Pain de France (wo tot en met za)

De Pain de France is een knapperig desembroodje gemaakt van Frans tarwebloem en met maïsgries aan de buitenzijde. Onze Franse broden zijn bereid volgens het Slowfood-principe. Voorzien van een beetje desem krijgt het deeg 24 uur om te rijzen, wat een uitgesproken smaak oplevert.