Frans Bierbrood (di,wo,do,vr en za)
€3,20 – €6,35
Dit brood moet 2 dagen van te voren besteld worden !! Onze Franse broden zijn bereid volgens het Slowfood-principe. Voorzien van desem krijgt het deeg 24 uur om te rijzen, wat een uitgesproken smaak oplevert. Het Frans bierbrood is een robuust vloerbrood dat bestaat uit Farine de bise (Frans gebuild tarwemeel T80), Frans volkoren meel (T150), verschillende zaden, pitten en vlokken, met als kers op de taart in bier gestoofde gerstekorrels.
